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餐饮空间装修设计常见三大误区

作者:小鹿  来源:鹿与餐饮设计  时间:2022-01-12
在街边的一些店铺,品类繁多的餐饮店铺,有些餐饮店铺给人感觉比较时尚,有的给人感觉一种比较没有生活气息的餐厅。同样大的一个面积的餐饮店面,两家装修出来的效果是完全截然不同的。其实最主要的还是在于设计师的创意设计。下面鹿与餐饮空间设计小编为大家介绍一下有关在餐饮空间装修设计中常见的几个误区。Ecn餐饮全案设计-连锁餐厅品牌策划/饭店空间设计-鹿与设计
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第一大误区:大堂区域占比过大,后厨比较小Ecn餐饮全案设计-连锁餐厅品牌策划/饭店空间设计-鹿与设计
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很多餐饮投资者认为大堂进来就是一个餐厅的脸面,因此这个区域的装修风格一定要大气,但是其实并不是这样的,虽然大堂装修的豪华的确是显得整个进店显得比较大气,但是这可能会导致后厨房比较小,这样带来的问题就是会影响到厨师的出菜效率,这样会影响客户的流失率。因此作为我们餐饮经营者来说,需要兼顾两者。Ecn餐饮全案设计-连锁餐厅品牌策划/饭店空间设计-鹿与设计
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第二大误区:重视硬装,忽视软装Ecn餐饮全案设计-连锁餐厅品牌策划/饭店空间设计-鹿与设计
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许多餐厅老板在装修时候,很重视整体的空间装修,材料等重要方面,而忽视了那些软装饰,或者绿植等进行点缀。其实这也是一个很大的忌讳,因为软装可以更好的衬托餐厅设计的细节和用心,更能够体现出餐厅的风格和一些特色,忽视这一点的餐饮投资者在以后的经营过程中肯定会吃亏的。其实软装配饰的搭配也是至关重要的。Ecn餐饮全案设计-连锁餐厅品牌策划/饭店空间设计-鹿与设计
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第三大误区:越高端越好Ecn餐饮全案设计-连锁餐厅品牌策划/饭店空间设计-鹿与设计
很多老板认为我的餐厅装修的豪华,这样整个餐厅就是定位成高端,收费自然就比其他餐厅贵,其实事实并非如此,这是要根据餐厅的经营定位和自身优势来进行设计的,如果您客户群体都是比较大众化的,那么过于精致高档的装修反而会让普通的消费群体谨慎进入,另外过于奢华的装修会掩盖掉很多餐厅独有的特色和亮点这些。Ecn餐饮全案设计-连锁餐厅品牌策划/饭店空间设计-鹿与设计
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