烘焙甜品店要怎样设计来吸引消费者？

作者：小鹿来源：鹿与餐饮设计时间：2022-04-23

偶尔和朋友一起去甜品店坐坐，吃吃甜品店，聊聊天玩玩游戏是很多年轻人比较喜欢的休闲方式，给人一种比较欢乐的气氛，甜品，甜而不腻，品类多样化，消费者选择多样性。甜品店内部产品多样化，设计效果也会不一样，一个优秀的店面设计效果可以更好的吸引行人视觉，增加入店率，那么我们应该如何设计好甜品店呢？今天小编就为大家讲解几点个人想法。

1.定位设计风格。
甜品店有各种各样类型的，不同的主题有着不同的设计风格，风格定位没有一定的标准，我们可以根据自己的设计创意，产品特点和目标消费者的喜好进行融合设计，也可以从绚丽的色彩搭配来吸引消费者，例如通过一下暖色调的色彩营造一种浪漫感来进行吸引大家。

2.空间功能设计。
甜品店使用功能布局能够更好的展示整个店面空间，例如：商店的外观，门，窗户，厨房，菜单等设计和布局，装饰设计不仅仅要注重空间整体的效果和部分区域之间的和谐统一性，还要反映出独特的效果，让顾客从商量内部感受到强烈的氛围感。
烘焙甜品店设计

3.空间分隔布局
考虑到甜点店面积小，在设计空间结构时，我们可以用灯光来划分甜点店的空间。这种不断的甜点店设计分离形式不仅保持了整体空间的美感，而且扩大了视觉空间，开阔了视野。

4.产品橱窗设计。
一种独特的风格新颖的设计概念。和谐的甜点店窗口不仅与整个甜点店的建筑结构和内外环境形成了三维图片，而且在美化甜点店和城市外观方面也发挥了作用。因此，在设计中，窗口水平中心线可以与客户的视线相等，使整个窗口展示的产品在客户的视野中，并适应甜点店的整体大小。考虑到防尘、防热、防雨、防晒、防风等，可采取建雨棚等相关措施。

5.店面装修选材。
甜品店设计装修所选材料应具有现代感，质地耐用、美观、安全，力求营造明快、舒适的感觉。

6.空间装饰设计。
甜点店创意无限、时尚独特。装饰性强的空间装饰设计往往是顾客的视觉焦点。因此，甜点店的装饰选择也要紧紧围绕甜点店的装饰风格，充分考虑使用、耐用方便的原则。

7.店面动线设计。
定位高端一点的甜品店在店铺设计过程中，应根据店铺各功能区的划分设计黄金装配线，即各区域相互联系，满足甜品店经营者和客户的动线需求。

二、甜品店装饰小技巧
1.颜色的选择应符合店内主要产品的颜色，同时考虑消费者群体的偏好，细分为消费者的年龄和性别。一般来说，店头建议主要使用暖色，符合品牌传达的目的，传达美丽、温暖、幸福的感觉；

2.在产品展示中，蛋糕柜必须放在商店最显眼的位置，以便最有效地宣传和提倡产品，其次，其他产品必须保持距离，不要造成堵塞的感觉。此外，要适当注意体积大小的搭配，尽量将体积放在一个层次上；

3.你可以选择一些时尚的装饰品来装饰甜点店，但你必须注意甜点店的装修，不要装饰得太豪华，这样关键点就不会突出，会给人一种店内产品价格贵的心理作用，影响消费者入店。