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深圳自助餐厅如何进行设计布置?

作者:小鹿  来源:鹿与餐饮设计  时间:2021-12-22
现代人们追求的生活方式主要是方便、经济实惠,菜式多样的自助餐厅受到大家的欢迎。餐厅有甜品自助、冷饮自助、菜式自助、菜式自助,供大家选择。这个独特的销售模式也需要装修来帮助。看一下深圳自助餐厅如何进行设计布置。8Vl餐饮全案设计-连锁餐厅品牌策划/饭店空间设计-鹿与设计
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自助餐厅设计8Vl餐饮全案设计-连锁餐厅品牌策划/饭店空间设计-鹿与设计
现在饮食越来越重视品牌效应,多数人外出就餐时都会先买牌,因为这样能确保用餐质量。根据其独特的销售模式,深圳自助餐的装修设计会有许多细节与区别,因此装修要多加注意。8Vl餐饮全案设计-连锁餐厅品牌策划/饭店空间设计-鹿与设计
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一、餐厅灯光设计8Vl餐饮全案设计-连锁餐厅品牌策划/饭店空间设计-鹿与设计
自助式餐厅营造的气氛不会像西餐厅装饰那么安静、浪漫。比较注重环境明亮,能使食客保持愉悦的心情。与此同时,菜肴在灯光的照射下会更加吸引人,好的就餐环境会把消费者吸引过来。普通自助餐灯选用立式灯会使环境更美观,使整个餐厅的环境更明亮、自然。8Vl餐饮全案设计-连锁餐厅品牌策划/饭店空间设计-鹿与设计
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二、整体空间布局8Vl餐饮全案设计-连锁餐厅品牌策划/饭店空间设计-鹿与设计
自助餐空间布局应以交通流线设计为主干,保证清晰合理的空间格局。客流量与服务流量之间并无明显的冲突,最小化了线路交叉和混乱。在设计上注重客流量和服务流。顺利的流线设计,能让餐厅忙碌有序,有效避免顾客在就餐时身体碰撞,就餐过程更轻松、愉快、优雅,更优质。8Vl餐饮全案设计-连锁餐厅品牌策划/饭店空间设计-鹿与设计
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三、吃饭方便8Vl餐饮全案设计-连锁餐厅品牌策划/饭店空间设计-鹿与设计
自助餐是顾客的自助餐,因此,首先要考虑顾客用餐的便利度。餐台是展示餐厅菜肴的核心部分。可选用椭圆形的大圆桌,这是顾客最常光顾的地方,因此其位置十分重要,引人注目,合理。小餐桌通常放置在餐厅的最中央,以便照顾到餐厅各处的顾客。桌上各式各样的美食是主角。为不影响消费者对食品的评价,设计风格应该以时尚简约为主,突出与美食主次差异。8Vl餐饮全案设计-连锁餐厅品牌策划/饭店空间设计-鹿与设计
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关于深圳自助餐装修设计小知识在此分享,更多装修知识请继续关注小编,下次再分享。

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