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许多餐饮老板都知道，一个餐厅的菜品味道和选址是比较重要的，甚至有些餐饮老板认为只要我的餐厅位置比较好，后期的菜品味道和服务都比较不错，生意肯定会比较好，因此并不是很看好空间设计，那么小编想问问各位餐饮人，餐厅选址是
由于现在大部分餐饮创业者都是个人偏多，少部分是餐饮企业进行经营，因此很多人资金有限，只能以街边这种地段区域为营业范围，面积都不是很大，同时因为这类人群占比比较多，所以整个餐饮店面竞争对手相对而言也多了很多，与此同时
随着国家经济的发展，一线和三线工资差距非常大，导致很多年轻人都去一线城市打拼，但是一线城市的高收入同时生活节奏是非常快的，加班是经常的，所以在一线工作生活的人是非常累的，高节奏高压力的情况下，人们都喜欢下班后和朋友
西餐原先本是西方国家的餐食，西方国家是指欧洲那边的国家文化，所以其实西餐就是欧式餐饮，西式餐饮和中式餐饮差别主要是主料不一样，其菜式类别一般多使用橄榄油，黄油，番茄酱，沙拉酱等调味料偏多，随着社会经济的发展，欧式餐饮慢
主题餐厅空间的设计首先取决于面积。由于现代一线大城市人口密集，一寸土地和一寸黄金，我们必须有效地利用好空间。从业务的角度来看，首先要考虑的是每个客户都可以使用的空间。大厅内的空间太拥挤和太宽都不好，其面积应根
餐饮空间内部的照明是整个餐饮空间效果设计的核心元素和灵魂，灯光设计的颜色和营造氛围能够直接影响到客户的用餐，更能刺激客户的食欲，提高营业额。不同的餐厅照明设计颜色给人不同的感觉，可以在特定的空间中产生不同的氛
经过研究，目前餐饮市场上主题餐厅设计已成为一种社会趋势，独特的主题特色和强烈的氛围感深受年轻消费者的喜爱，主题餐厅设计的灵魂核心就是将文化主题通过设计元素融入到各个方面，那么在进行整个设计过程中应该注意哪些方
近年来，随着互联网的发展，越来越多的平台实现了在线营销，如：抖音直播、购物车添加、微信朋友圈营销等等，这种方式也促进了许多品牌业绩的增长，消费者不愿意出去，美团外卖来为你送饭，旅行不方便，解决短途问题，小黄车ofo诞生，但也
柴米油盐酱醋茶已成为生活的象征，酸甜苦辣是我们生活的调味品。说到调味醋，我们能想到的是山西陈醋和镇江米醋。一些调味品品牌可以从小吃变大，如南德、李大厨等调味品。很多人会问调味品品牌是否有点奢侈，事实上，答案当然
今年的火锅市场是一片红海。除了海底捞、巴努等知名火锅品牌占据大部分市场份额外，更多的火锅品牌由于各种原因进一步缩小了利润率。那么，在这样一个竞争激烈、残酷的市场中，如何突破需要升级的火锅品牌，另辟蹊径，占据一定
如何为品牌注入能量，保持品牌年轻活力
如何挖掘品类基因，保证品牌生命长久
如何占领顾客心智，抢占品类第一
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如何提升单店盈利能力，打造超级门店
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