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火锅店这样装修设计会更加受欢迎,营业额翻倍

作者:小鹿  来源:鹿与餐饮设计  时间:2022-04-22
如今,在餐饮市场中开火锅店的越来越多,各种火锅品类多样化,餐饮火锅目标消费者逐渐年轻化,00后年轻一代逐渐成为火锅类消费核心群体,他们对于整个餐饮火锅店的文化,颜值,口味都比较看重,虽然年轻一代的消费者消费能力高,但是同时对于整个火锅店的需求也越来越专业化,这时候要求火锅店经营者的综合运营能力更加完善,无论对于餐饮的空间设计,还是后期的餐饮运营要求都比较高。BHF餐饮全案设计-连锁餐厅品牌策划/饭店空间设计-鹿与设计
BHF餐饮全案设计-连锁餐厅品牌策划/饭店空间设计-鹿与设计
国家在进步,消费者对于整个消费环境的要求也越来越高,舒适的自然用餐环境是首要考虑因素,它不仅仅指商店的自然环境,还包括商店的地段,如果周边环境过于嘈杂,也是会影响到消费者用餐体验的,包括停车是否方便等等。今天小编就和大家一起来探讨一下关于火锅店如何装修设计才会更加吸引年轻一代消费者。BHF餐饮全案设计-连锁餐厅品牌策划/饭店空间设计-鹿与设计
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1.店面外观设计BHF餐饮全案设计-连锁餐厅品牌策划/饭店空间设计-鹿与设计
火锅店本身就是给人一种比较欢喜的热闹感,因此店面的外观设计中可以采用一些比较暖色调的色彩进行搭配设计,其次火锅本身就是具有一些地方特色,可以在店面装饰中搭配一些具有地方习俗的元素进行装饰,然后灯光设计的要比较吸引消费者,其次报考外观造型等等。BHF餐饮全案设计-连锁餐厅品牌策划/饭店空间设计-鹿与设计
火锅店装修设计BHF餐饮全案设计-连锁餐厅品牌策划/饭店空间设计-鹿与设计
2.用餐灯光巧妙设计BHF餐饮全案设计-连锁餐厅品牌策划/饭店空间设计-鹿与设计
不知道大家注意到没有,很多主题性餐饮空间中,每个用餐场景不同的情况下,灯光照明设计的也不一样,包括角度,亮度,色调等等的选择,因为餐厅用餐主要是品尝美食,其次就是精神体验,好的灯光营造氛围可以给人一种比较舒适的氛围感。BHF餐饮全案设计-连锁餐厅品牌策划/饭店空间设计-鹿与设计
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3.店内装饰通风BHF餐饮全案设计-连锁餐厅品牌策划/饭店空间设计-鹿与设计
由于餐厅厨房本身就是储存各种食物,长期的未通风必然会引来各种卫生方面的问题,气味比较难闻,加上火锅店就是进行加热,导致整个用餐空间长期的气体留存,如果通风系统没有做好,消费者来餐厅后,整个餐厅的气味会使得消费者比较难受,影响入店消费,所以我们应该合理的提高室内排烟机总数量,及时消毒灭菌,维持室内的通风才是最重要的解决方案。让整个用餐空间空气流通提升空间舒适感。

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