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餐饮店装修设计过程中做到这4点,生意肯定不会差!

作者:小鹿  来源:鹿与餐饮设计  时间:2022-04-15
纵观那些生意好的餐厅,大致都是一样的,但是生意不好的餐厅不一样。至少生意好的餐厅在餐厅装修设计上会很抢眼,设计风格鲜明,空间布局合理,餐厅设计符合品牌定位,装修也很受消费者欢迎。tYU餐饮全案设计-连锁餐厅品牌策划/饭店空间设计-鹿与设计
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餐厅装修设计应从哪些方面来做?tYU餐饮全案设计-连锁餐厅品牌策划/饭店空间设计-鹿与设计
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一是餐厅的功能布局。tYU餐饮全案设计-连锁餐厅品牌策划/饭店空间设计-鹿与设计
通常,设计师确定餐厅装修设计定位后,开始做空间布局规划,一般空间根据功能大致分为用餐区、接待区、厨房、出纳区、展示区、存储区、卫生间等,由于功能不同,空间比例不同,合理规划和使用各区域,确保餐厅的整体服务功能,更高效、安全利用空间。但有些餐饮人员只关心其中的一部分,比如要求设计师在餐厅装饰设计中尽可能多地安排座位,以创造更多的用餐空间。事实上,这是一种随机和不合理的做法,不同的餐厅定位,不同的客户群体,餐厅区域的移动线和功能是不同的。tYU餐饮全案设计-连锁餐厅品牌策划/饭店空间设计-鹿与设计
餐饮店装修设计tYU餐饮全案设计-连锁餐厅品牌策划/饭店空间设计-鹿与设计
二是餐厅设计的实用性。tYU餐饮全案设计-连锁餐厅品牌策划/饭店空间设计-鹿与设计
所有的设计都是为了解决问题,认识到需求,这是设计的前提。一个不能满足功能需求的设计是一个失败的设计,所以餐厅装饰设计的实用性比美观更重要。例如,在餐饮空间中,前台一般面向入口或侧向入口,方便客户、订单、咨询、付款等。例如,在餐厅移动线路设计中,应确保主通道和工作移动线路上没有障碍物。例如,在座椅设置方面,可根据餐厅的布局大小和氛围,分别采用点、垂直、水平等不同形式的布局。tYU餐饮全案设计-连锁餐厅品牌策划/饭店空间设计-鹿与设计
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三是控制餐厅装修成本。tYU餐饮全案设计-连锁餐厅品牌策划/饭店空间设计-鹿与设计
餐厅装修设计成本控制也是餐饮设计公司的重要组成部分。餐厅设计之初,优秀的设计师不仅要考虑餐厅的功能性、实用性和美观性,还要考虑成本控制。如何用有限的资金设计好效果,提高资源利用率,是设计师应该考虑的问题。比如选择一些性价比高的材料,通过使用彩灯营造餐厅氛围,或者使用简单的装修,在装修上多下功夫,既能节约大量成本,又能保证餐厅装修设计的效果,方便以后餐厅风格的调整。tYU餐饮全案设计-连锁餐厅品牌策划/饭店空间设计-鹿与设计
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第四,注意餐厅的通风和排烟。tYU餐饮全案设计-连锁餐厅品牌策划/饭店空间设计-鹿与设计
餐厅的通风影响了餐厅的空气质量。在规划餐厅设计时,我们应该特别注意这个问题。许多餐厅一进去,就会有烟味、酒味、油烟味、霉味和各种菜肴的混合味。问题在于通风。甚至有些厕所设置不合理,导致异味重,或通风或排烟出风口设置不合理,对客人的餐桌或影响客人的用餐,会给客户留下不好的印象,影响客户的回报率。tYU餐饮全案设计-连锁餐厅品牌策划/饭店空间设计-鹿与设计
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综上所述,餐厅空间的每一个细节都与顾客的用餐体验有关。为了做好餐厅的装修设计,我们应该从顾客的角度来考虑,让顾客享受舒适的用餐服务,这是征服顾客的基础。

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