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餐厅饭店设计装修前期有必要了解这几点,后期运营更轻松

作者:小鹿  来源:鹿与餐饮设计  时间:2022-02-24
如今,餐饮业发展迅速,餐厅的计划自然也发生了迅速的变化。有各种各样的餐饮饭店装修设计方案。在规划时,要考虑方便客户和服务员的活动设计合理的动线路,考虑餐厅自身的特点和客户群体,充分利用空间,使餐厅空间发挥最大的效益。ep2餐饮全案设计-连锁餐厅品牌策划/饭店空间设计-鹿与设计
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1.餐厅饭店的空间分布相对简单,主要是前厅、用餐区、包间、厨房、卫生间。随着经济的快速发展,餐饮饭店之间的竞争也越来越激烈。因此,餐饮店的装修设计理念必须新颖、前沿,足以吸引顾客的注意,从而在众多餐厅中脱颖而出。那么技巧是什么呢?事实上,这很简单,就是创新,做一些别人想不到或不敢尝试的事情,以便吸引客流,提升品牌知名度。立面装修非常重要。一般来说,商业餐厅数量广泛,运营效率高的项目和品种复杂。由于城市环境不同,餐厅装修的规划和设备规范也不同。因此,不可能对餐厅装修计划的内容和详细要求制定共同的规范。ep2餐饮全案设计-连锁餐厅品牌策划/饭店空间设计-鹿与设计
餐厅饭店设计装修ep2餐饮全案设计-连锁餐厅品牌策划/饭店空间设计-鹿与设计
2.餐厅装修的色彩处理对店铺的外观效果起着重要作用。餐厅装饰应充分利用色彩的对比和谐,以加强外观的艺术特征,丰富外观的效果,创造更雄心勃勃的视觉魅力。一般来说,餐厅的颜色基调应该是明亮和温暖的颜色,关键区域可以根据其身体特征和反映商业建筑装饰空间的需要,并匹配相应的对比色。选择合适的主色调,如使用深色来衬托室内家具和餐具,或使用生动活泼的色调来营造舒适、愉快的用餐氛围。为了提高餐厅店的识别能力,商店的标志、图像使用特殊纹理来设计造型。ep2餐饮全案设计-连锁餐厅品牌策划/饭店空间设计-鹿与设计
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3.前厅餐饮空间装饰的风格实际上是由餐具决定的。不同种类的餐桌餐具会给整体风格带来不同的感觉,所以在餐具的选择上要特别小心。简单的现代风格给人一种氛围舒适的感觉,此时餐具的选择应该选择玻璃或深色的餐桌,添加一些现代元素,搭配时尚的餐布桌椅,可以给人一种走在现代潮流前端的感觉。并根据餐厅的功能来确定墙壁和地面的材料,如小房子可以用镜子装饰墙壁,可以扩大视觉效果,地面应该使用易于清洁的硬材料。餐厅空间应使用一些装饰品来促进人们的食欲,如花卉、植物、水果或纪念风景照片等。ep2餐饮全案设计-连锁餐厅品牌策划/饭店空间设计-鹿与设计
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4.厨房装饰设计中最重要的是厨房用具的改进。厨房一般选择白色作为主要颜色,搭配灰色等浅色调,使整体外观相对干净整洁。厨房用品应选择高质量优先考虑安全卫生,使顾客可以放心地在餐厅用餐,提高顾客的回报率。ep2餐饮全案设计-连锁餐厅品牌策划/饭店空间设计-鹿与设计
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5.卫生间的设置要合理,方便顾客使用,颜色要整齐.安静.舒适,光线要柔和。卫生间应与餐厅设置在同一楼层,以防止不便。标记要清晰耀眼。记住不要离厨房太近。

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