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餐饮店设计装修注意这几点?客户回头率大大提升

作者:小鹿  来源:鹿与餐饮设计  时间:2021-12-09
餐饮企业设计的装潢和气氛,可以在一定程度上影响和刺激顾客的消费,对顾客的吸引力可以有效地提高。对一家商店来说,第一印象非常重要,第一眼就被吸引进去,以后通过经营,再保留顾客的胃,才能让一家餐饮店的生意更加长久。ec1餐饮全案设计-连锁餐厅品牌策划/饭店空间设计-鹿与设计
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对于餐饮企业的设计装修,平面布局与整体空间的呈现同样重要,在平面布置的基础上创造更多的特色空间感,让顾客流连忘返。接下来,我们就一起来看看餐饮店内设计的要点。ec1餐饮全案设计-连锁餐厅品牌策划/饭店空间设计-鹿与设计
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一、功能区域的划分要合理ec1餐饮全案设计-连锁餐厅品牌策划/饭店空间设计-鹿与设计
餐馆不论大小,一般由几个空间组成,整体的就餐空间、单体用餐空间、柜台空间、垂直交通空间、卫生间、厨房工作空间等构成一个完整的餐饮空间。各地区根据使用习惯,结合一些硬性规定要求,对每一地区进行比例划分。ec1餐饮全案设计-连锁餐厅品牌策划/饭店空间设计-鹿与设计
布置时应注意以下几个方面的问题:空间大小,合理的空间布局及狭长通道的合理性,避免过分追求餐桌数量的最大化。ec1餐饮全案设计-连锁餐厅品牌策划/饭店空间设计-鹿与设计
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二、桌椅布置ec1餐饮全案设计-连锁餐厅品牌策划/饭店空间设计-鹿与设计
在餐饮餐饮厅的设计中,尽量运用隔断功能来对餐厅进行分割,这样做的好处是避免了一目了然的整个就餐环境,同时还能巧妙地划分区域,为客人留下相对私密的空间。ec1餐饮全案设计-连锁餐厅品牌策划/饭店空间设计-鹿与设计
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餐厅空间利用隔断有效地区分了餐台的摆布,在满足顾客私密性需求的同时,构成了一个流动的开口,方便了菜肴的传递和传递。ec1餐饮全案设计-连锁餐厅品牌策划/饭店空间设计-鹿与设计
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三、动线设计ec1餐饮全案设计-连锁餐厅品牌策划/饭店空间设计-鹿与设计
餐饮企业设计装修趋势设计是餐厅整体规划的重要内容,动线设计要使顾客和服务者尽可能分开。与此同时,确保所有动线顺畅,从而提高服务效率。ec1餐饮全案设计-连锁餐厅品牌策划/饭店空间设计-鹿与设计
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动线总规划确定后,设计师可根据动线的布置,对功能空间的位置和大小进行微调,完成餐饮空间的整体布置。

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