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中式餐厅设计过程中如何更好的营造出用餐氛围感?

作者:小鹿  来源:鹿与餐饮设计  时间:2022-03-02
对于中式类型的餐厅设计时候,我们需要重点考虑好中式风格的特点和消费者心理需求。事实上,无论哪种类型的风格餐厅,在空间布局,硬装装饰,色彩搭配,灯光照明,软装配饰,等方面都需要根据品牌自身情况结合市场进行科学的设计,那么中式餐厅如何设计能够更好的营造出用餐氛围感呢?下面鹿与设计公司小编为大家介绍几点注意细节。GfC餐饮全案设计-连锁餐厅品牌策划/饭店空间设计-鹿与设计
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1.空间布局GfC餐饮全案设计-连锁餐厅品牌策划/饭店空间设计-鹿与设计
在中式餐厅设计过程中,比较注重中式风格的创造,需要重点对收银区,酒柜,空调,餐桌,餐椅等进行合理的布局规划,更好的营造出中式氛围,同时在策划整个空间布局方案时候,我们需要重点把握餐厅内部动线和静线的设计,这样可以有效提升员工工作效率,同时也能够很好的提升消费者用餐体验感。GfC餐饮全案设计-连锁餐厅品牌策划/饭店空间设计-鹿与设计
中式餐厅设计GfC餐饮全案设计-连锁餐厅品牌策划/饭店空间设计-鹿与设计
2.硬装装饰GfC餐饮全案设计-连锁餐厅品牌策划/饭店空间设计-鹿与设计
在中式风格餐厅中,打造风格的核心是利用软装配饰和元素设计进行打造氛围,但是作为餐厅来说,基础的硬装装饰也是避免不了的, 硬装的装饰效果也能够影响到后期整体的餐厅美观效果,在施工质量和材料上需要重点把握,良好的硬装装饰效果能够使得整个空间更加细化。GfC餐饮全案设计-连锁餐厅品牌策划/饭店空间设计-鹿与设计
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3.色彩搭配GfC餐饮全案设计-连锁餐厅品牌策划/饭店空间设计-鹿与设计
(1)中式餐厅的色彩搭配不易太过去复杂化,尽量选择2-4种核心色彩进行搭配即可。GfC餐饮全案设计-连锁餐厅品牌策划/饭店空间设计-鹿与设计
(2)中式风格的餐厅不能选择太亮或者跳跃性太强的颜色,需要过度,如红色。绿色不适合搭配这种风格里面。GfC餐饮全案设计-连锁餐厅品牌策划/饭店空间设计-鹿与设计
(3)中式餐厅色彩搭配时候,需要充分考虑一些地方,例如:水杯,坐垫等色彩设计。GfC餐饮全案设计-连锁餐厅品牌策划/饭店空间设计-鹿与设计
(4)在店面进行装修的时候,一定要注意颜色的纯度,不能适用纯度过高的色彩,适当的搭配一些自然色彩比较好。GfC餐饮全案设计-连锁餐厅品牌策划/饭店空间设计-鹿与设计
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4.灯光照明GfC餐饮全案设计-连锁餐厅品牌策划/饭店空间设计-鹿与设计
(1)对于餐厅内部层高比较矮的,我们可以选择和整个空间色彩想匹配的灯具进行搭配,形成关键区域的密集化照明。GfC餐饮全案设计-连锁餐厅品牌策划/饭店空间设计-鹿与设计
(2)如果餐厅内部层高比较高,我们可以选择中式宫灯进行照明装饰,通过与天花造型相互协调,将整个照明融入其中,根据用餐区的空间高度,选择垂直照明灯或者水平灯,注意不要太多,无论选择哪种类型的灯具,都需要注意其显色性。GfC餐饮全案设计-连锁餐厅品牌策划/饭店空间设计-鹿与设计
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5.软装配饰GfC餐饮全案设计-连锁餐厅品牌策划/饭店空间设计-鹿与设计
在中式风格类型的餐厅中,软装配饰其实有很多种选择,例如:字画,壁挂,瓷盘等装饰小配件,切记在小面积的私人房间中,要选择合适的软装配饰尺寸,切记选择过大的装饰配件。GfC餐饮全案设计-连锁餐厅品牌策划/饭店空间设计-鹿与设计
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6.空间适当摆放花卉GfC餐饮全案设计-连锁餐厅品牌策划/饭店空间设计-鹿与设计
在中式餐厅空间软装搭配时候,我们可以在用餐空间摆放一些适当的花,花既可以美化空间环境效果,也能够调节消费者情绪,但是要注意花的颜色不要选择很杂的那种,这样会影响顾客的用餐情绪,从而影响到消费者的用餐食欲。GfC餐饮全案设计-连锁餐厅品牌策划/饭店空间设计-鹿与设计
(1)灯光比较暗淡的宴会厅,适合搭配红色或者蓝色,紫色等颜色比较深的花卉,给人一种比较稳重成熟的感觉,在宴会厅中,将白色或者粉色的花放在宴会厅中,可以有效的改善整个空间的亮点,让人感觉到比较兴奋。GfC餐饮全案设计-连锁餐厅品牌策划/饭店空间设计-鹿与设计
(2)花瓶和餐桌的搭配,例如矩形餐桌的花瓶插花可以形成三角形,如果是圆形餐桌,花瓶插花尽可能的形成圆形。GfC餐饮全案设计-连锁餐厅品牌策划/饭店空间设计-鹿与设计
(3)桌子上不能选择香味比较浓郁的花,以免会影响到食物本身的香味,餐厅墙壁可以用一些垂直绿色植物进行装饰。

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